お酢はカラダにいいと言われますが
どちらかというと
苦手な方が多いかもしれません
実は私もあんまり得意じゃなくて
ちらし寿司や酢の物を作るときさえ
お酢は控えめに使うほうでした
それが…
たまたま買ったコレのおかげで
大好きになったんです

【フェデルツォニ バルサミコ】
日本ではカラメルや香料の入った
【バルサミコ酢もどき】が
よく売られていますが
こちらは本物のバルサミコ酢
独特の酸味やツーンとした香りは
それなりにあるけれど
なによりコクと甘みが素晴らしくて
ドレッシングやソースに最適です
お醤油とハチミツとバターを加えて
とろみがつくまで煮詰めたら
肉料理にピッタリのソースに変身♪
お味はもちろん美容と健康にも
抗酸化作用のあるポリフェノールが
他のお酢に比べて非常に多く含まれ
血圧上昇の抑制、疲労回復、老化防止、
コレステロール低下作用、美肌効果、
などなど上げればキリがないほど
昨夜も豚肩ロースのワイン煮込みに
バルサミコのソースをかけてペロリ
あ。
お料理の画像
…撮り忘れました
火を入れたら酸味が飛ぶので
お酢が苦手な方でもきっと
美味しく食べられると思います
スーパーでも手に入るので
見つけたら試してみてくださいね
スタッフ泉
どちらかというと
苦手な方が多いかもしれません
実は私もあんまり得意じゃなくて
ちらし寿司や酢の物を作るときさえ
お酢は控えめに使うほうでした

それが…
たまたま買ったコレのおかげで
大好きになったんです

【フェデルツォニ バルサミコ】
日本ではカラメルや香料の入った
【バルサミコ酢もどき】が
よく売られていますが
こちらは本物のバルサミコ酢

独特の酸味やツーンとした香りは
それなりにあるけれど
なによりコクと甘みが素晴らしくて
ドレッシングやソースに最適です
お醤油とハチミツとバターを加えて
とろみがつくまで煮詰めたら
肉料理にピッタリのソースに変身♪
お味はもちろん美容と健康にも

抗酸化作用のあるポリフェノールが
他のお酢に比べて非常に多く含まれ
血圧上昇の抑制、疲労回復、老化防止、
コレステロール低下作用、美肌効果、
などなど上げればキリがないほど

昨夜も豚肩ロースのワイン煮込みに
バルサミコのソースをかけてペロリ
あ。
お料理の画像
…撮り忘れました

火を入れたら酸味が飛ぶので
お酢が苦手な方でもきっと
美味しく食べられると思います
スーパーでも手に入るので
見つけたら試してみてくださいね
スタッフ泉